poulet basquaise

aujourd'hui nous fêtons les:Perrine : Perrine est dérivé du prénom latin Petrus.
fait historique  du jour :	31-05-1815 : Traité de Vienne. Autour de la table, la Prusse, la Hollande, l’Autriche et l’Angleterre forment une nouvelle coalition. Sa première décision est de décréter Napoléon Ier hors la loi.
les petits plats de cette semaine :
lundi	escalope de volaille panée sauce tartare
mardi	assiette anglaise
mercredi	daube de bœuf provençale
jeudi	seul le bar est ouvert
vendredi	saumon
samedi	poulet basquaise
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

saumon à ma façon

aujourd'hui nous fêtons les:Ferdinand
30-05-1574 : Mort de Charles IX. Il a vingt-quatre ans et meurt d’une broncho-pneumonie tuberculeuse au château de Vincennes, après s’être livré à des excès de toutes sortes qui ont précipité sa fin. Il avait ordonné la Saint-Barthélemy et s’en souvient au moment de mourir, lorsqu’il dit à sa vieille nourrice huguenote : “ Ah ! ma nourrice ! Que de sang ! Que de meurtres ! Ah ! que j’ai suivi un mauvais conseil ! ” Henri III lui succède.
les petits plats de cette semaine :
lundi	escalope de volaille panée sauce tartare
mardi	assiette anglaise
mercredi	minute de bœuf au curry
jeudi	seul le bar est ouvert
vendredi	saumon
samedi	poulet basquaise
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

seul le bar est ouvert

aujourd'hui nous fêtons les:Aymar
			29-05-1986 : Le drapeau européen, adopté par les institutions communautaires, est hissé pour la première fois devant le Berlaymont au son de l'hymne européen.
les petits plats de cette semaine :
lundi	escalope de volaille panée sauce tartare
mardi	assiette anglaise
mercredi	daube de bœuf provençale
jeudi	seul le bar est ouvert
vendredi	saumon
samedi	poulet basquaise
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

minute de boeuf au curry

aujourd'hui nous fêtons les:Germain
citation du jour :	Tout avance et grandit, rien ne s'effondre.   Walt Whitman
les petits plats de cette semaine :
lundi	escalope de volaille panée sauce tartare
mardi	assiette anglaise
mercredi	minute de boeuf au curry
jeudi	seul le bar est ouvert
vendredi	saumon
samedi	poulet basquaise
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

roti de porc au four

aujourd'hui nous fêtons les: Augustin
citation du jour :	Aimer un être, c'est tout simplement reconnaître qu'il existe autant que vous.   Simone Weil
les petits plats de cette semaine :
lundi	escalope de volaille panée sauce tartare
mardi	roti de porc au four
mercredi	minute de beuf au curry
jeudi	seul le bar est ouvert
vendredi	saumon
samedi	poulet basquaise
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

escalope de volaille panée,sauce tartare

aujourd'hui nous fêtons les:Bérenger
citation du jour :	Là où la volonté est grande, les difficultés diminuent. Nicolas Machiavel
les petits plats de cette semaine :
lundi	escalope de volaille panée sauce tartare
mardi	assiette anglaise
mercredi	daube de bœuf provençale
jeudi	seul le bar est ouvert
vendredi	saumon
samedi	poulet basquaise
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

langue de boeuf sauce piquante

aujourd'hui nous fêtons les:Donatien
citation du jour :	La religion est la maladie honteuse de l'humanité. La politique en est le cancer. Henry de Montherlant
les petits plats de cette semaine :
lundi	colombo de volaille
mardi	saute de porc aux olives
mercredi	andouillette
jeudi	jambon braisé
vendredi	poisson suivant arrivage
samedi	langue de boeuf
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

dos de cabillaud

aujourd'hui nous fêtons les:Didier
citation du jour :	C'est dans les villes les plus peuplées que l'on peut trouver la plus grande solitude. Jean Racine
les petits plats de cette semaine :
lundi	colombo de volaille
mardi	saute de porc aux olives
mercredi	andouillette
jeudi	jambon braisé
vendredi	poisson suivant arrivage
samedi	langue de boeuf
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

jambon braisé

aujourd'hui nous fêtons les:Emile
citation du jour :	J'aimerais pouvoir m'exprimer avec mes sens. Les mots sont parfois très handicapants.   Björk
les petits plats de cette semaine :
lundi	colombo de volaille
mardi	saute de porc aux olives
mercredi	andouillette
jeudi	jambon braisé
vendredi	poisson suivant arrivage
samedi	langue de boeuf
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

andouillette

aujourd'hui nous fêtons les: Constantin
citation du jour :	La plus haute finalité de la richesse n'est pas de faire de l'argent, mais de faire que l'argent améliore la vie.   Henry Ford
les petits plats de cette semaine :
lundi	colombo de volaille
mardi	saute de porc aux olives
mercredi	andouillette
jeudi	jambon braisé
vendredi	poisson suivant arrivage
samedi	langue de boeuf
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

saute de porc aux olives

aujourd'hui nous fêtons les:Bernardin
citation du jour :	La gourmandise, quand elle est partagée, a l'influence la plus marquée sur le bonheur qu'on peut trouver dans l'union conjugale. Anthelme Brillat-Savarin
les petits plats de cette semaine :
lundi	colombo de volaille
mardi	saute de porc aux olives
mercredi	andouillette
jeudi	jambon braisé
vendredi	poisson suivant arrivage
samedi	langue de boeuf
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

colombo de volaille

aujourd'hui nous fêtons les: Yves
citation du jour :	Le véritable amour n'a nul besoin d'actes notariés ; il est sûr de lui et de sa force naturelle. Lire les citations de Francesco Alberoni
les petits plats de cette semaine :
lundi	colombo de volaille
mardi	saute de porc aux olives
mercredi	andouillette
jeudi	jambon braisé
vendredi	poisson suivant arrivage
samedi	langue de boeuf
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

il fait beau tous au pique nique à lundi

pintade a l'armagnac

 

aujourd'hui nous fêtons les: Pascal
citation du jour :	Je suis un évier qui n'a plus de bouchon, et tout ce que tu peux me dire va tout droit à l'égout. Alors ça sera toujours insuffisant. Grey's Anatomy
les petits plats de cette semaine :

 

les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché

tagliatelles aux fruits de mer

aujourd'hui nous fêtons les: Honoré
citation du jour :	En tuant le temps on blesse l'éternité.  Henry David Thoreau
les petits plats de cette semaine :

 

vendredi	tagliatelles aux fruits de mer
samedi	pintade a l'armagnac
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché

couscous

 

aujourd'hui nous fêtons les: Denise
citation du jour :	Le type qui a le coeur sur la main et le cul entre deux chaises ne peut que finir à l'hôpital. Pierre Perret
les petits plats de cette semaine :

 

jeudi	couscous
vendredi	spaghetti aux fruits de mer
samedi	pintade a l'armagnac
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

sauté d’agneau au curry

aujourd'hui nous fêtons les: Matthias
citation du jour :	Tomber amoureux c'est comme tomber vers le haut, ça donne des ailes mais... attention à l'atterrissage !   Noël Audet
les petits plats de cette semaine :
mercredi	sauté d’agneau au curry
jeudi	couscous
vendredi	spaghetti aux fruits de mer
samedi	pintade a l'armagnac
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

rognons de bœuf

aujourd'hui nous fêtons les: Rolande citation du jour : Ce sont nos choix qui montrent ce que nous sommes vraiment, beaucoup plus que nos aptitudes. J.K. Rowling  les petits plats de cette semaine : mardi rognons de bœuf mercredi sauté d’agneau jeudi couscous vendredi spaghetti aux fruits de mer samedi pintade a l'armagnac       les spécialités du mois       La salade cocotte : salade,poulet,tomates,mais,œuf poché       la pizza rétro

tomate farcie

	aujourd'hui nous fêtons les: Achille citation du jour : La raison veut décider ce qui est juste ; la colère veut qu'on trouve juste ce qu'elle a décidé.   Sénèque les petits plats de cette semaine : lundi tomate farcie mardi sauté d’agneau mercredi rognons de bœuf  jeudi couscous vendredi spaghetti aux fruits de mer samedi pintade a l'armagnac       les spécialités du mois       La salade cocotte : salade,poulet,tomates,mais,œuf poché       la pizza rétro

raid du fromage mou

bœuf mironton

aujourd'hui nous fêtons les: Solange
citation du jour :	C'est très joli, la vie. Mais cela a un inconvénient, c'est qu'il faut la vivre.   Jean Anouilh
les petits plats de cette semaine :
samedi	bœuf mironton
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

petit filet de la péche beurre blanc

aujourd'hui nous fêtons les:  Pacôme
citation du jour :	Le hasard sait toujours trouver ceux qui savent s'en servir.   Romain Rolland
les petits plats de cette semaine :
vendredi	petit filet de la péche beurre blanc
samedi	bœuf mironton
les spécialités du mois
	La salade cocotte :
	salade,poulet,tomates,mais,œuf poché
	la pizza rétro

8 mai 1945

Le 8 mai 1945 est la date, dans le calendrier grégorien, de deux événements historiques :

• La victoire des Alliés sur l'Allemagne nazie et la fin de la Seconde Guerre mondiale en Europe marquée par l'annonce de la capitulation de l'Allemagne. Ce jour est appelé par les Anglophones le « V-E Day » pour « Victory in Europe Day (en) ».
• Les massacres de Sétif et Guelma en Algérie.

Le 8 mai a été déclaré jour férié de commémoration en France le 20 mars 1953. Le président Charles de Gaulle supprime le caractère férié de ce jour par le décret du 11 avril 1959⁴
En 1975, pour se placer dans une logique de réconciliation avec l'Allemagne, le président Giscard d'Estaing supprime également la commémoration de la victoire alliée de 1945.
C'est à la demande du président François Mitterrand que cette commémoration et ce jour férié seront rétablis, par la loi du 2 octobre 1981