poulet saute chasseur

aujourd’hui nous fêtons:  Robert

Je hais la télévision. Je la hais autant que les cacahuètes. Mais je ne peux m'arrêter de manger des cacahuètes.

Orson Welles

joue de boeuf bourguignone

aujourd’hui nous fêtons: Catherine de Sienne


Le portrait d'un être qu'on aime doit pouvoir être non seulement une image à laquelle on sourit mais encore un oracle qu'on interroge.

André Breton

andouillette ,moutarde ancienne

aujourd’hui nous fêtons les: Valérie


Tu noies tes chagrins dans l'alcool ? Méfie-toi, ils savent nager.
Yves Mirande

e Carrefour de l’Air du 25 au 27 avril 201

 

avions de légende au Carrefour de l'Air

Vingt-trois avions de collection, de l’entre-deux-guerres aux années 1960 seront exposés pendant le week-end. (DR.)

L’aviation de collection en fête... et en vol ! Au musée de l’Air et de l’Espace.

La 4e édition du Carrefour de l’Air aura lieu les 25, 26 et 27 avril 2014 au musée de l’Air et de l’Espace. Un évènement en trois temps, avec un colloque sur le patrimoine aéronautique ouvert au public, un salon des musées et associations aéronautiques et un rassemblement d’avions de collection. Avec la pérennisation du Carrefour de l’Air, le musée de l’Air et de l’Espace s’affirme comme fédérateur de la communauté aéronautique.
Vendredi 25 avril : Conférences sur le patrimoine aéronautique

• Le Carrefour de l’Air s’ouvre le vendredi 25 avril par un colloque dans l’auditorium Roland Garros. Les intervenants, professionnels de la restauration et de la conservation de pièces aéronautiques, personnels du musée de l’Air et de l’Espace et collectionneurs, traiteront de thématiques axées sur la collecte, la conservation et la valorisation du patrimoine aéronautique. Le programme, sera annoncé très prochainement sur le site Internet du musée. Des thèmes tels "architecture et reconversion des aérogares", "retrouver les peintures originales sous les restaurations antérieures" ou encore "comment des conceptions historiquement infondées aboutissent à des restaurations hasardeuses" seront abordés. Des intervenants du musée de l’Air et de l’Espace, du musée de l’Armée, du Ministère de la Culture, du Fleet Air Arm Museum de Yeovilton (UK) et de la Cité de l’Automobile de Mulhouse sont attendus.

Samedi 26 avril : Arrivées en vol d’avions de collection (sous réserve météo)

• Le samedi, des avions anciens en provenance de toute la France, rejoindront le mythique tarmac du Bourget. Pour certains rarissimes, ils représenteront toutes les catégories et époques : honorables "warbirds" tels le Skyraider ou le Spitfire, avions de transport avec le légendaire DC3 aux couleurs Air France, aviation légère de tourisme et d’entraînement militaire. Le musée de l’Air et de l’Espace a décidé pour cette 4e édition de retarder d’un mois cet événement, diminuant ainsi les risques de mauvaise météo.

Du vendredi au dimanche : expositions et stands de musées d’aviation

• Durant tout le week-end, les associations et musées aéronautiques seront réunis sous les ailes des deux Concorde du musée, certains avec une partie de leurs collections, d’autres avec la présentation de projets. Ainsi, l’Association pour la Renaissance du Caudron Simoun présentera l’avancée du chantier de remise en vol de l’un des deux derniers exemplaires de cet avion de grands raids piloté notamment par Antoine de Saint-Exupéry, le musée possédant l’autre.

Infos pratiques :
Carrefour de l’air 2014
Du 25 au 27 Avril 2014
De 10h00 à 18h00
Lieu : Musée de l’Air et de l’Espace
Aéroport de Paris Le Bourget
Téléphone : 01 49 92 70 00
Entrée libre et gratuite

travers de porc au caramel

aujourdh'ui nous fetons les: Alida

Nul ne rencontre deux fois l'idéal. Combien peu le rencontrent même une fois !

  Oscar Wilde

papilotte de filet de lieu noir au choux chinois,chorizo

aujourd hui nous fetons les : Marc

Il vaut mieux être trompé tout à fait que d'avoir le moindre soupçon.

William Shakespeare

curry de cochon

aujourdh'ui  nous fetons les :Fidele

Gardez votre visage dans le soleil et vous ne verrez pas les ombres.

Helen Keller

colombo de volaille

aujourd’hui nous fetons les: georges

Les braves gens n'aiment pas que
L'on suive une autre route qu'eux.

Georges Brassens

feuilleté de la mer

jambon braisé au porto

menu pascal 16 €

oeuf poche meurette
ou
saumon fumé
et
andouillette feuilletée
ou
dorade en herbes vertes
et
tarte pomme ,parfum de calvados
ou
dessert du jour

chasse aux oeufs

jambon braisé au porto

aujourd’hui nous fêtons les: Emma

La solitude et le sentiment de n'être pas désiré sont les plus grandes pauvretés.

  Mère Teresa

aile raie ,beurre noisette

aujourd'hui nous fêtons les: Parfait
Il y a des envieux qui paraissent tellement accablés de votre bonheur qu'ils vous inspirent presque la velléité de les plaindre.
Edmond et Jules de Goncourt

 Du 18 au 21 avril se déroulera au parc des Noues la 173^ème Foire de la Saint-Parfait. Cette manifestation d’un âge fort respectable est une véritable institution dont la renommée dépasse largement les frontières de notre commune et même du canton et du département. Ils sont ainsi près de 50.000 visiteurs à venir à Montereau chaque année pour découvrir la variété de nos produits locaux, comestibles ou manufacturés.

tripes à la mode caen

aujourd'hui nous fetons les: Anicet

On sait qu'on a trouvé quelqu'un de spécial quand on peut la boucler et partager un silence agréable.
Quentin Tarantino

roti de veau braisé

  aujourd'hui nous fetons les:  Benoît-Joseph

Si on respecte toutes les règles, on gâche tout le plaisir.
 citations Katharine Hepburn

gigot d'agneau haricots panachés

aujourd'hui nous fetons les: Paterne



Je sais mieux faire l'amitié que l'amour.

Lire les citations de Jean Cocteau

emincé de volaille printannier

aujourd'hui nous fetons les: maxime

Ce n'est pas la conscience des hommes qui détermine leur être ; c'est inversement leur être social qui détermine leur conscience.

Lire les citations de Karl Marx

si il pleut ,c'est elle que monte ,si il fait beau elle attendra ce soir

tête de veau aux deux sauces

aujourd'hui nous fetons les :Jules

Brigitte Friche : il ne faut pas se fier aux apparences 

feuilleté de fruits mers

aujourd’hui nous fêtons les:Stanislas

Qui donne ne doit jamais s'en souvenir. Qui reçoit ne doit jamais oublier

Myriam Posteraro

tête de veau   samedi 12 avril réservez votre table 01 64 39 74 94

paupiette de veau et champignons

aujourd'hui nous fêtons les:Fulbert

tête de veau   samedi 12 avril réservez votre table 01 64 39 74 94

On reconnaît les honnêtes gens à ce qu'ils font leurs mauvais coups avec plus de maladresse que les autres
Charles Peguy

colombo de volaille

aujourd'hui nous fetons les :Gautier

Il y a toujours une certaine méchanceté à rire de quelqu'un et la méchanceté est bien le signe le plus évident d'impuissance que je connaisse.

tête de veau   samedi 12 avril réservez votre table 01 64 39 74 94

Robert Escarpit

saucisse au couteau ,purée Saint Germain

tête de veau   samedi 12 avril réservez votre table 01 64 39 74 94

aujourd'hui nous fêtons les : Julie

La vie est pleine de choses qui blessent le cœur.
Madame de Sévigné

briflette,la veritable tartiflette de brie

 aujourd'hui nous fêtons les:  Jean-Baptiste de la Salle

La vie est un défi à relever, un bonheur à mériter, une aventure à tenter. 

 Mère Tersesa

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aujourdhui je m'envoie en l'air

parmentier de joue de boeuf

 asperges fraiches sauce mayonnaise mousseline ,ciboulette
filet de bar écrasé de pomme de terre à huile d'olive ,crémé de chorizo

 aujourd'hui nous fêtons les Iréne

Si Dieu existe,j'espère qu'il a une bonne excuse !

  Dominique Rougier

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encornet farcis ,provencal

aujourd'hui nous fêtons les:Isidore

L'humour, c'est le plaisir de jouer subtilement avec les mots. 

 Laurence Maron

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suprême de volaille aux poireaux

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aujourd"hui nous fetons les: Richard


Il est inutile de se battre pour une idée. Quand une idée est bonne, elle fait son chemin toute seule
Roger Fournier

blanquette de veau

aujourd'hui nous fêtons les: Sandrine

On ne peut pas être et avoir été ! Ce n'est pas tout à fait vrai... J'ai connu des mecs cons qui le sont toujours. Pierre Doris

 tête de veau   samedi 12 avril réservez votre table 01 64 39 74 94

poulet sauté chasseur

aujourd'hui nous fêtons les Hugues

Parler pour ne rien dire et ne rien dire pour parler sont les deux principes majeurs et rigoureux de tous ceux qui feraient mieux de la fermer avant de l'ouvrir. Pierre Dac